近日,位于“中國食品機械之鄉”山東諸城的諸城市迪凱工業裝備有限公司,成功向客戶發出了一批高效、智能的凈菜加工清洗機。此次發貨標志著迪凱工業裝備在凈菜處理及果蔬前處理設備領域的研發制造實力,再次獲得了市場與客戶的廣泛認可,為餐飲工業化、預制菜標準化及團餐供應鏈的提質增效提供了強有力的裝備支持。
隨著消費升級與食品安全意識的提升,中央廚房、預制菜工廠、生鮮配送中心及大型餐飲企業對凈菜的品質、效率與衛生標準提出了更高要求。迪凱工業裝備此次交付的凈菜加工清洗機,正是針對這一市場需求而精心打造的核心設備。該系列清洗機集浸泡、鼓泡、噴淋、翻滾、臭氧、漂洗、瀝水等多功能于一體,實現了從原料到凈菜的全自動化連續處理。
設備核心優勢亮點:
高效深度清潔:通過多段式組合清洗工藝,強力去除蔬菜、水果、根莖類作物表面的泥沙、雜質、農殘及部分微生物,洗凈率顯著提升。
智能柔性調控:可根據不同食材(如葉菜、果菜、菌菇等)的特性和清洗要求,靈活調整水流強度、氣泡量、清洗時間與工藝順序,避免損傷,保障食材品相。
衛生安全保障:設備主體采用優質食品級不銹鋼制造,符合HACCP衛生標準。可選配臭氧發生裝置或超聲波系統,有效殺滅細菌,延長凈菜保鮮期。
節水節能設計:采用水循環過濾與重復利用系統,大幅降低生產用水消耗,符合綠色環保、可持續發展的生產理念。
穩定連續作業:自動化程度高,處理能力強大,可無縫對接前端的切配線與后端的包裝線,顯著提升整體產能與人均效率,降低人工成本與勞動強度。
此次發貨的設備將應用于國內一家大型連鎖餐飲企業的區域中央廚房。迪凱工業裝備的技術團隊不僅提供了先進的設備,更提供了從前場規劃、設備適配到安裝調試、人員培訓的一站式解決方案,確保客戶能夠快速投產,實現穩定、高標準的凈菜產出。
諸城市迪凱工業裝備有限公司市場負責人表示:“我們始終致力于成為食品加工企業值得信賴的裝備合作伙伴。本次凈菜清洗機的成功交付,是迪凱在果蔬加工領域技術深耕的體現。未來,我們將繼續聚焦行業痛點,以創新驅動發展,為客戶提供更智能、更可靠、更節能的工業裝備,共同推動中國食品加工行業的現代化進程。”
關于諸城市迪凱工業裝備有限公司:
公司是集研發、設計、制造、銷售與服務于一體的專業食品機械設備供應商。產品線涵蓋清洗、分切、漂燙、脫水、油炸、凍結、包裝等多個食品加工環節,廣泛應用于凈菜加工、預制菜、肉制品、水產及餐飲供應鏈等領域,以卓越的品質和專業的服務在業內樹立了良好的口碑。